Línea Harpía

Diseñado para altas

exigencias de producción

GAS, DIÉSEL o ELÉCTRICO

Línea Harpía

Horno rotativo

Capacidad: 40/20/16 bandejas
Diseñado para altas exigencias de producción

GAS, DIÉSEL o ELÉCTRICO

Línea Harpía

Línea Harpía

Capacidad: 20/16/12 bandejas

Diseñado para altas exigencias de producción.

GAS

DIÉSEL

ELÉCTRICO

Características y ventajas

Cocción

Uniforme

Alta

productividad

Carro de cocción

giratorio

Eficiente

Diseño

Compacto

Iluminación

LED

Potente

Controlador

Inteligente

Inyección

de vapor

Cocción Uniforme

Alta productividad

Carro de cocción giratorio

Eficiente

Diseño Compacto

Iluminación LED

Potente

Controlador Inteligente

Inyección de vapor

Carro de cocción giratorio

Que permite una cocción uniforme

de la primera a la última bandeja

Controlador Touch 7"

Manejo inteligente del equipo con memoria de 99 recetas

→ Ver Videotutorial

MODELOS

Harpía H20 A 2/1

Medidas

244cm Alto x 141 Ancho x 

187 Profundidad

40 Bandejas

Bandejas A1/1 de 46×66 cm

Separación entre bandejas

8,1 cm

Peso Aproximado

883 kg

→ Ficha técnica H20 A 2/1

Voltaje / Amperaje

220V / 11,4 A

Potencia Eléctrica

2,5 Kw

Consumo a Gas

6 -9 kg/h

Consumo a Diésel

3 Gal/h

Potencia Calórifica

238 840 Btu/h

→ Ficha técnica H20

Harpía H20

Medidas

225cm Alto x 107 Ancho x 

150 Profundidad

20 Bandejas

Bandejas de 46×66 cm

Separación entre bandejas

7,4 cm

Peso Aproximado

494 kg

→ Ficha técnica H20

Voltaje / Amperaje

220V / 8.8 A

Potencia Eléctrica

2 kW

Consumo a Gas

3 - 4 kg/h

Consumo a Diésel

1,5 Gal/h

Potencia Calórifica

136 480 Btu/h

→ Ficha técnica H20

Harpía H16

Medidas

195cm Alto x 107 Ancho x 

149 Profundidad

16 Bandejas

Bandejas de 46×66 cm

Separación entre bandejas

7,4 cm

Peso Aproximado

440 kg

→ Ficha técnica H16

Voltaje / Amperaje

220V / 8.8 A

Potencia Eléctrica

1500 W

Consumo a Gas

2,5 - 3 kg/h

Consumo a Diésel

1,2 Gal/h

Potencia Calórifica

136 480 Btu/h

→ Ficha técnica H16

Trabajando con el horno H20

Horno Harpía H20
- Capacidad para 20 bandejas.

- Cocción uniforme

- Eficiente

- Potente

- Diseño Compacto


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